Das Wirtshaus in der Hauptstraße 39 in Maxdorf existierte schon vor dem Jahr 1900. Die ersten Besitzer (1826 – 1857) waren Peter Siegel und Anna Maria geb. Brittinger. Es folgten Jakob Brenner und Barbara geb. Siegel (von 1857 – 1881). Von 1881 – 1910 hieß der Besitzer Johannes Burre II. Im Jahr 1910 übernahm Philipp …